+38 (057) 7199336
многоканальный

Капуста

Капуста

Свое видовое название “ Brassica” капуста получила от греческого слова «брассо» - трещать, хрустеть. Слово «капуста» заимствовала из латинського язика, где “ caputium” означает «кочан капусты»

Древние греки приписывали капусте способность залечивать раны, исцелять «желчные болезни», избавлять от бессонницы. В VI веке до н.э. Пифагор писал: «Капуста поддерживает бодрость духа, веселье, хорошее настроение». Древние римляне употребляли капустный сок при сильной головной боли и верили, что он повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, в том числе к чуме. А в Древнем Египте отварную капусту подавали на десерт, поскольку считалось, что она улучшает пищеварение.

Капуста в свежем и квашеном виде употребляется как средство, увеличивающее секреторную функцию желез пищеварительного тракта и регулирующее деятельность кишечника. Теплый рассол квашеной капусты применяют при геморрое.
"Изборник" князя Святослава (1073 г.) содержит сведения о полезных, лечебных, вкусовых свойствах капусты. В нем сказано, что успешно можно лечить болезни желудка, кишечника, печени, ожоги, язвы, гноящиеся раны: отваренные в молоке листья смешать с отрубями и прикладывать к пораженным участкам кожи.

Французские врачи рекомендуют употреблять капусту при 75 основных и 30 сопутствующих заболеваниях, даже при некоторых формах рака.

Свое видовое название “ Brassica” капуста получила от греческого слова «брассо» - трещать, хрустеть. Слово «капуста» заимствовала из латинського язика, где “ caputium” означает «кочан капусты»

Древние греки приписывали капусте способность залечивать раны, исцелять «желчные болезни», избавлять от бессонницы. В VI веке до н.э. Пифагор писал: «Капуста поддерживает бодрость духа, веселье, хорошее настроение». Древние римляне употребляли капустный сок при сильной головной боли и верили, что он повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, в том числе к чуме. А в Древнем Египте отварную капусту подавали на десерт, поскольку считалось, что она улучшает пищеварение.

Капуста в свежем и квашеном виде употребляется как средство, увеличивающее секреторную функцию желез пищеварительного тракта и регулирующее деятельность кишечника. Теплый рассол квашеной капусты применяют при геморрое.
"Изборник" князя Святослава (1073 г.) содержит сведения о полезных, лечебных, вкусовых свойствах капусты. В нем сказано, что успешно можно лечить болезни желудка, кишечника, печени, ожоги, язвы, гноящиеся раны: отваренные в молоке листья смешать с отрубями и прикладывать к пораженным участкам кожи.

Французские врачи рекомендуют употреблять капусту при 75 основных и 30 сопутствующих заболеваниях, даже при некоторых формах рака.